01045nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500880008326002310017152003070040265000130070965000120072265000130073465000110074770000230075870000220078170000160080370000200081920032532016-02-22 2014 bl uuuu u00u1 u #d1 aOLIVIERA, N. A. de aAvaliação de compostos bioativos em genótipos de mamoeiroh[electronic resource] aIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 8., 2014, Cruz das Almas, Ba. Pesquisa: despertando mentes para a inovação e transformando o futuro :[anais]. Cruz das Almas, Ba, Embrapa Mandioca e Fruticulturac2014 aO mamão é um fruto de grande expressão econômica e destaca-se por apresentar alto valor nutritivo e compostos bioativos, como carotenoides e polifenóis. O objetivo desse trabalho foi avaliar doze genótipos de mamoeiro, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Mandioca e Fruticultura aGenotype aPapayas aGenotipo aMamão1 aSILVA, L. F. L. da1 aFREITAS, R. B. de1 aREIS, R. C.1 aJESUS, J. L. de