00921naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501540008026000090023450001840024365000150042765300080044265300270045070000250047770000210050270000200052370000310054370000210057470000200059577300760061520013022014-12-02 2014 bl --- 0-- u #d1 aSILVA, T. F. A. aPhysicochemical and sensory quality attributes of the mangrove crab, Ucides cordatus, from the Parnaíba river's Delta Environmental Protection Area. c2014 aTradução do título: Atributos de qualidade físico-química e snsorial do caranguejo-ucá, Ucides cordatus, coletado na Área de Proteção Ambiental do Delta do rio Parnaíba. aCaranguejo aAPA aDelta do rio Parnaíba1 aFOGACA, F. H. dos S.1 aVIEIRA, S. G. A.1 aFERREIRA, I. A.1 aSANTOS FILHO, L. G. A. dos1 aMAGALHAES, J. A.1 aLEGAT, J. F. A. tArquivos de Ciências do Mar, Fortalezagv. 47, n. 1, p. 102-109, 2014.