00755nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500580007626002720013430000100040665300230041665300230043965300210046270000200048370000150050370000170051870000260053520003482016-02-18       2014    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGALLEGO, S.  aDevelopment of food products from biofortified crops.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTAc2014  ap. 11  aBiofortified crops  aFlour-based drinks  aInstant mixtures1 aJIMÉNEZ, M. F.1 aOSPINA, B.1 aNUTTI, M. R.1 aCARVALHO, J. L. V. de