Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
17/03/2012 |
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Data da última atualização: |
20/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
SOARES, A. G. |
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Afiliação: |
ANTONIO GOMES SOARES, CTAA. |
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Título: |
Proteção comestível evita perdas no palmito. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
A Lavoura, Rio de Janeiro, ano 114, n. 685, p. 38, ago. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Palmito; Processamento Mínimo. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/919287/1/2011284.pdf
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
