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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
07/12/2016 |
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Data da última atualização: |
07/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PRIORI, D.; VALDUGA, E.; VILLELA, J. C. B.; MISTURA, C. C.; VIZZOTTO, M.; VALGAS, R. A.; BARBIERI, R. L. |
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Afiliação: |
Daniela PRIORI; Eduardo VALDUGA; Juliana Castelo Branco VILLELA; Claudete Clarice MISTURA; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; RICARDO ALEXANDRE VALGAS, CPACT; ROSA LIA BARBIERI, CPACT. |
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Título: |
Characterization of bioactive compounds, antioxidant activity and minerals in landraces of pumpkin (Cucurbita moschata) cultivated in Southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, (Campinas), ahead of print Epub July 21, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Characterization; Pumpkin. |
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Thesagro: |
Cucurbitaceae. |
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Thesaurus Nal: |
ex situ conservation; genetic resources. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151436/1/Marcia-Vizzotto-Cucurbita.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
04/09/2006 |
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Data da última atualização: |
13/02/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
FERREIRA, M. A. J. F.; MELO, A. M. T. de; CARMO, C. A. S. do; SILVA, D. J. H. da; LOPES, J. F.; QUEIROZ, M. A. de; MOURA, M. da C. C. L.; DIAS, R. de C. S.; BARBIERI, R. L.; BARROZO, L. V.; GONÇALVES, E. N.; NEGRINI, A. C. A. |
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Afiliação: |
MARIA ALDETE JUSTINIANO F FERREIRA, CPATSA; RITA DE CASSIA SOUZA DIAS, CPATSA. |
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Título: |
Mapeamento da distribuição geográfica e conservação dos parentes silvestres e variedades crioulas de Cucurbita. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CORADIN, L. (Coord.). Parentes silvestres das espécies de plantas cultivadas. Brasília, DF: Ministério do Meio Ambiente, 2006. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O gênero Cucurbita é nativo das Américas onde apresenta ampla diversidade genética. Entre as espécies de importância econômica e alimentar destacam-se a abóbora (C moschata), a moranga (C maxima) e o mogango (C pepo), cujos frutos são encontrados nas mais variadas cores, texturas, formas, tamanhos e sabores. Essas espécies desenvolvem um importante papel na alimentação humana, já que são ricas em caroteno e vitaminas, além de apresentarem grande versatilidade culinária. |
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Palavras-Chave: |
Mapeamento; Mogango; Moranga; Parentes silvestres; Variedades crioulas. |
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Thesagro: |
Abóbora; Conservação; Distribuição Geográfica; Melhoramento Genético Vegetal. |
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Thesaurus NAL: |
Cucurbita. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/192667/1/Mapeamento-da-Distribuicao....pdf
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Marc: |
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245 $aMapeamento da distribuição geográfica e conservação dos parentes silvestres e variedades crioulas de Cucurbita.
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520 $aO gênero Cucurbita é nativo das Américas onde apresenta ampla diversidade genética. Entre as espécies de importância econômica e alimentar destacam-se a abóbora (C moschata), a moranga (C maxima) e o mogango (C pepo), cujos frutos são encontrados nas mais variadas cores, texturas, formas, tamanhos e sabores. Essas espécies desenvolvem um importante papel na alimentação humana, já que são ricas em caroteno e vitaminas, além de apresentarem grande versatilidade culinária.
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700 1 $aNEGRINI, A. C. A.
773 $tIn: CORADIN, L. (Coord.). Parentes silvestres das espécies de plantas cultivadas. Brasília, DF: Ministério do Meio Ambiente, 2006.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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