Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
15/04/2010 |
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Data da última atualização: |
15/04/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
SILVA, W. R.; BARBOSA, H. R.; SILVA, A. P. da; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, D. P. R. |
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Afiliação: |
WEIDA RODRIGUES SILVA, UEG; HÉLLEN R. BARBOSA, UEG; ANNELISE P. DA SILVA, UEG; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI, UEG. |
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Título: |
Extração e caracterização do amido e elaboração de filmes biodegradáveis de amido de sementes de jaca. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO ARGENTINO DE INGENIERÍA RURAL, 10.; MERCOSUR, 2., 2009, Rosario. El compromisso de la ingeniería rural con el desarrollo territorial. Actas... Rosario: Universidad Nacional de Rosario, 2009. p. 2241-2248. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Filme biodegradável; Propriedade de barreira; Semente de jaca. |
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Thesagro: |
Propriedade Físico-Química. |
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Thesaurus NAL: |
Artocarpus heterophyllus. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
