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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
22/12/2008 |
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Data da última atualização: |
13/01/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOARES FILHO, W. dos S.; RITZINGER, R.; SANTANA, I. B. B.; CRUZ, E. S. da. |
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Afiliação: |
Walter dos Santos Soares Filho, CNPMF; Rogério Ritzinger, CNPMF; Ivonilda Barbosa Brito Santana, UFRB; Elaine Silva da Cruz, UFRB. |
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Título: |
Pré-melhoramento genético de umbu-cajazeira. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 461. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A umbu-cajazeira (Spondias sp.), família Anacardiaceae (Lindl.), entre outras espécies de Spondias (L.), como o umbuzeiro (S. tuberosa Arruda Câmara) e a cajazeira (S. mombin L.), ocorre principalmente no Nordeste brasileiro. Típica do Semi-árido (Caatinga), também é encontrada em outros ecossistemas, como o da Mata Atlântica, em decorrência de movimentos antrópicos. As plantas localizam-se, em regra, próximas a residências, indicando estreita dependência da presença humana quanto à sua propagação e dispersão. Tolerante à seca, atinge de 6 a 8 m de altura e até 20 m de diâmetro de copa, sendo o formato da planta muito parecido com o do umbuzeiro, embora com maior tamanho. Desde o ano 2000, a Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical vem desenvolvendo ações, no Estado da Bahia, objetivando localizar áreas de ocorrência, preservar, caracterizar e avaliar acessos de umbu-cajazeira. Cerca de 80 indivíduos foram identificados em 24 municípios baianos, 18 dos quais em região semi-árida. Esses genótipos tiveram sua posição geográfica determinada por GPS (Global Position System), estabelecendo-se uma coleção in situ dos mesmos. Amostras de frutos desses indivíduos foram coletadas, analisando-se suas características físicas, químicas e físico-químicas, compreendendo os caracteres: comprimento, diâmetro e peso do fruto, peso de polpa e de caroço, relação polpa/caroço, pH do suco, acidez total titulável (ATT), sólidos solúveis totais (SST), relação SST/ATT e teor de ácido ascórbico. Foram selecionados dez acessos com características comerciais: Aurora, Boa Vista, Esperança, Favo de Mel, Ouro, Pingo de Mel, Preciosa, Princesa, Santa Bárbara e Suprema. Tais genótipos, entre outros representativos da variabilidade genética detectada nos trabalhos de prospecção, foram clonados, compondo um banco ativo de germoplasma na Embrapa Mandioca e Fruticultira Tropical, Cruz das Almas - BA, compreendendo, atualmente, 15 acessos. MenosA umbu-cajazeira (Spondias sp.), família Anacardiaceae (Lindl.), entre outras espécies de Spondias (L.), como o umbuzeiro (S. tuberosa Arruda Câmara) e a cajazeira (S. mombin L.), ocorre principalmente no Nordeste brasileiro. Típica do Semi-árido (Caatinga), também é encontrada em outros ecossistemas, como o da Mata Atlântica, em decorrência de movimentos antrópicos. As plantas localizam-se, em regra, próximas a residências, indicando estreita dependência da presença humana quanto à sua propagação e dispersão. Tolerante à seca, atinge de 6 a 8 m de altura e até 20 m de diâmetro de copa, sendo o formato da planta muito parecido com o do umbuzeiro, embora com maior tamanho. Desde o ano 2000, a Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical vem desenvolvendo ações, no Estado da Bahia, objetivando localizar áreas de ocorrência, preservar, caracterizar e avaliar acessos de umbu-cajazeira. Cerca de 80 indivíduos foram identificados em 24 municípios baianos, 18 dos quais em região semi-árida. Esses genótipos tiveram sua posição geográfica determinada por GPS (Global Position System), estabelecendo-se uma coleção in situ dos mesmos. Amostras de frutos desses indivíduos foram coletadas, analisando-se suas características físicas, químicas e físico-químicas, compreendendo os caracteres: comprimento, diâmetro e peso do fruto, peso de polpa e de caroço, relação polpa/caroço, pH do suco, acidez total titulável (ATT), sólidos solúveis totais (SST), relação SST/ATT e teor de ácido ascórbico. For... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Preservação; Spondia; Variabilidade genética. |
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Thesagro: |
Cajá; Fruta Tropical; Germoplasma; Umbu. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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