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Registros recuperados : 35
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1.Imagem marcado/desmarcadoMELO, G. W. B.; PRAXEDES, F. G.; NEVES JUNIOR, O. Ciclo natural do abacaxizeiro "perola" cultivado em area de mata em Roraima. Boa Vista, RR: EMBRAPA-UEPAT de Boa Vista, 1987. 4p. (EMBRAPA-UEPAT de Boa Vista. Comunicado Tecnico, 1).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, J. de; MENDONÇA, J. B. de. Amendoim forrageiro (Arachis pintoi). Salvador: EBDA, 2006. 2 p. (EBDA informa, 81).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia.

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3.Imagem marcado/desmarcadoTSUKAHARA, R. Y.; OLIVEIRA, D. M. de; CANTERI, M. G. Controle das principais doenças fúngicas do trigo em função do monitoramento das variáveis ambientais, nos Campos Gerais do Paraná. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 14., 2005, Campinas. Agrometeorologia, agroclimatologia e agronegócio: anais. Campinas: UNICAMP, 2005. 1 CD-ROM. BIO045_Expandido.doc.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFRANCISCO, C. E.; ZAKIA, M. J. B.; TORRES, R. B.; COELHO, R. M.; RAMOS FILHO, L. O. Percepção de profissionais da área ambiental a respeito do uso de sistemas agroflorestais para recuperação de áreas de preservação permanente e de reserva legal. CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental. Curitiba: SBSAF, 2004. 1 CD ROM

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCAPONE, D. G.; O NEIL, J. M.; ZEHR, J.; CARPENTER, E. J. Basis for diel variation in nitrogenase activity in the marine planktonic cyanobacterium Trichodesmium thiebautii. Appl. Environ. Microbiol., v. 56, n. 11, p. 3532-3536, 1990.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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6.Imagem marcado/desmarcadoDAY, J. A.; STERNES, G. L. Climate and weather. London: Addison-Wesley, 1970. 407 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCARRIJO, O. A.; OLIVEIRA, C. A. S.; OLITTA, A. F. L.; FONTES, R. R.; REIS, N. V. B. dos; DELLA VECCHIA, P. T. Comparacao entre os sistemas de irrigacao por gotejamento e sulcos de infiltracao e fertilizacao con N e K no tomateiro (Lycopersicon esculentum Mill.). Horticultura Brasileira, Brasilia, v.1, n.1, p.41-44, maio 1983.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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8.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, V. M.; FONSECA, A. H.; PEREIRA, M. J. S.; JESUS, V. L. T.; CARNEIRO, A. V. Análise retrospectiva dos fatores de risco associados à distribuição da tuberculose bovina no Estado do Rio de Janeiro. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 6., 2007, Resende. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. 1 CD.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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9.Imagem marcado/desmarcadoLANDIM, A. P. M.; MATSUBARA, N. K.; SILVA-SANTOS, J. E. da; SILVA, C. M.; ROSENTHAL, A. Application of preliminary high-pressure processing for improving bioactive characteristics and reducing antigenicity of whey protein hydrolysates. Food Science and Technology International, 2021. First Published June.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBINAGRI. Guia brasileiro de pesquisa agrícola em andamento - 1977/78: sistema Bracaris. Brasília, DF, 1979. 2 v. 900 p. (BINAGRI / SNIDA. Doc. Tec. 78/62). Obra em 2 volumes, v. 2 em 5 pts. Projeto PNUD/FAO/BRA/72/020.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia; Embrapa Trigo.

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11.Imagem marcado/desmarcadoFELDMAN, M.; MELLO. S. T. Identification of unpaired chromosomes in F1 hybrids involving Triticum aestivum and T. timopheevii. Canadian Journal of Genetics and Cytology, Ottawa, v. 8, n. 1, p. 144-151, 1966.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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12.Imagem marcado/desmarcadoWINKELMAN, G. L.; ROBERTS, R. M.; PETERSON, A. J.; ALEXENKO, A. P.; EALY, A. D. Identification of the expressed forms of ovine interferon-tau in the periimplantation conceptus: sequence relationships and comparative biological activities. Biology of Reproduction, v. 61, n. 6, p. 1592-1600, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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13.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE, C. J. da S.; CAMELATTO, D.; CANTILLANO, R. F. F.; KOVALESKI, A.; FORTES, J. F. A cultura da maca. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1994. 107p. il. (EMBRAPA-SPI. Colecao Plantar, 19).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados; Embrapa Pantanal; Embrapa Semiárido.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, G. C.; FERREIRA, M. M.; CURI, N.; VITORINO, A. C. T.; SILVA, M. L. N. Campos nativos e matas adjacentes da região de Humaitá (AM): atributos diferenciais dos solos. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 2, p. 221-227, mar./abr. 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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15.Imagem marcado/desmarcadoCARMONA, R. C.; SOUZA, C. C. de; ÍTAVO, C. C. B. F.; COSTA, J. A. A. da; FERNANDES, L. H.; BARBOSA-FERREIRA, M. Características morfométricas de carneiros pantaneiros criados no Centro Tecnológico de Ovinos da Universidade Anhanguera-Uniderp. In: LUDWIG, J.; PEDRINHO, D. R. (Coord.). Produção e gestão agroindustrial. Valinhos: Anhanguera, 2012. v.3. p.169-200

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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16.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. Z.; VAZ, C. M. P. Avaliação de propriedades físicas de solos arenosos do cerrado sob área nativa, cultivada em coja ou pastagem. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 625-628. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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17.Imagem marcado/desmarcadoFISHER, M. J.; RAO, I. M.; AYARZA, M. A.; LASCANO, C. E.; SANZ, J. I.; THOMAS, R. J.; VERA, R. R. Carbon storage by introduced deep-rooted grasses in the South American savannas. Nature, v.371, p.236-238, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Pantanal.

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18.Imagem marcado/desmarcadoFONSECA, A. F. A. da; ANGELETTI, M. da P.; COLTRI, M. L. Avaliação do comportamento de cultivares de batata (Solanum tuberosum L.) em Rondônia. Porto Velho: EMBRAPA-UEPAE de Porto Velho, 1986. 4 p. (EMBRAPA-UEPAE de Porto Velho. Pesquisa em Andamento, 79).

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais.

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19.Imagem marcado/desmarcadoBIERLEN, R.; WAILES, E. J.; CRAMER, G. L. The Mercusur rice economy. Fayetteville: University of Arkansas - Agricultural Experiment Station, 1997. 59 p. il. (University of Arkansas - Agricultural Experiment Station. Bulletin, 954).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Clima Temperado.

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20.Imagem marcado/desmarcadoBRAGA, C. A. da S; ARMOND, G.; TANAKA, M. A. DE S.; ITO, M. F.; MESQUITA, C. M.; MAZIERO, J. V. G.; BERNARDI, J. A.; PECHE FILHO, A. Sistema automatizado de aquecimento solar para controle de fitopatogenos da agua de irrigacao. Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental, v.5, n.2,p.327 -331, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  18/06/2021
Data da última atualização:  24/06/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  LANDIM, A. P. M.; MATSUBARA, N. K.; SILVA-SANTOS, J. E. da; SILVA, C. M.; ROSENTHAL, A.
Afiliação:  ANA P. M. LANDIM, UFRRJ; NATÁLIA K. MATSUBARA, UFSC; JOSE E. DA SILVA-SANTOS, UFSC; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA.
Título:  Application of preliminary high-pressure processing for improving bioactive characteristics and reducing antigenicity of whey protein hydrolysates.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Food Science and Technology International, 2021.
DOI:  https://doi.org/10.1177/10820132211022106
Idioma:  Inglês
Notas:  First Published June.
Conteúdo:  This study investigated the use of Novo Pro-D® (NPD) and Ficin (FC) as alternative proteases for the production of bioactive peptides with reduced allergenicity from whey protein concentrate (WPC). In addition, the use of high hydrostatic pressure processing as pre-treatment of WPC and its impact on the final characteristics of hydrolysates were also evaluated. NPD treatments generated hydrolysates with a 98% reduction of soluble proteins, greater in vitro antioxidant capacity, and less immunoreactivity when compared to FC ones. However, pre-treatment was an essential tool to improve WPC hydrolysis when FC was used, resulting in hydrolysates with less soluble proteins, enhanced antioxidant capacity, and less allergenicity compared with conventional hydrolysis. As for NPD, the pre-treatment of WPC improved the in vitro antioxidant capacity and resulted in a 100% reduction in immunoreactivity to ?-lactoglobulin in a shorter processing time. Importantly, bioactive peptides generated by FC displayed an improved ability to induce in vitro arterial relaxation, compared with those obtained from NPD process. Therefore, this study provides innovative evidence regarding how the proteases used for production of whey hydrolysates can improve its biological effects, and discloses the use of high hydrostatic pressure combined with enzymatic hydrolysis as a promising alternative to produce hydrolysates with improved properties.
Palavras-Chave:  In vitro allergenicity; In vitro antioxidant capacity; Whey protein hydrolysates.
Thesaurus NAL:  Enzymatic hydrolysis; Food technology; Vasodilation.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA15182 - 1UPCAP - DD
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