Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
11/02/2020 |
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Data da última atualização: |
11/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BOTREL, N.; MELO, R. A. de C. e. |
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Afiliação: |
NEIDE BOTREL, CNPH; RAPHAEL AUGUSTO DE CASTRO E MELO, CNPH. |
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Título: |
Quality aspects of pepino dulce fruits in distinct ripening stages, packaging forms and storage conditions. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, v. 23, e2018300, fev. 2020. |
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ISSN: |
1981-6723 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Muricato. |
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Thesagro: |
Armazenamento de Alimento; Embalagem. |
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Thesaurus NAL: |
Solanum muricatum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/210639/1/1981-6723-bjft-23-e2018300.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
