Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
06/12/2019 |
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Data da última atualização: |
06/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
BERTOL, T. M. |
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Afiliação: |
TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA. |
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Título: |
Modificadores do metabolismo e seu efeito sobre a composição da carcaça e qualidade da carne. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: BERTOL, T. M. (Ed.). Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne suína. Brasília: Embrapa, 2019. p. 225-244. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Composição da carcaça; Qualidade da carne. |
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Thesagro: |
Carne; Suíno. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206394/1/final8987.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
