Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
21/08/2019 |
|
Data da última atualização: |
19/05/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
|
Autoria: |
ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C. |
|
Afiliação: |
LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; ANA BEATRIZ COSTA CZERMAINSKI, CNPUV. |
|
Título: |
Extensão da conservação pós-colheita de peras "Yali". |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2019. |
|
Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 142) |
|
ISSN: |
1808-6810 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
As peras asiáticas são cultivadas há séculos na Ásia. Esses frutos são também conhecidos como peras orientais, peras chinesas, peras japonesas ou nashi. De maneira geral, as peras asiáticas podem ser divididas entre chinesas e japonesas. As peras japonesas (Pyrus pyrifoliavar.culta) possuem frutos arredondados, enquanto que as peras chinesas (Pyrus bretschneideri e Pyrus ussuriensis) apresentam frutos mais piriformes e polpa menos doce e menos suculenta que as japonesas (FAORO; ORTH, 2010). |
|
Palavras-Chave: |
Dtqpera; Pera japonesa; Pera Yali; Peras asiáticas; Peras orientais; Pyrus pyrifoliavar culta. |
|
Thesagro: |
Pêra; Pós-Colheita. |
|
Thesaurus NAL: |
Pyrus bretschneideri; Pyrus ussuriensis. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/201144/1/Circ-Tec142.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01272nam a2200265 a 4500
001 2111519
005 2020-05-19
008 2019 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a1808-6810
100 1 $aANTONIOLLI, L. R.
245 $aExtensão da conservação pós-colheita de peras "Yali".$h[electronic resource]
260 $aBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho$c2019
490 $a(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 142)
520 $aAs peras asiáticas são cultivadas há séculos na Ásia. Esses frutos são também conhecidos como peras orientais, peras chinesas, peras japonesas ou nashi. De maneira geral, as peras asiáticas podem ser divididas entre chinesas e japonesas. As peras japonesas (Pyrus pyrifoliavar.culta) possuem frutos arredondados, enquanto que as peras chinesas (Pyrus bretschneideri e Pyrus ussuriensis) apresentam frutos mais piriformes e polpa menos doce e menos suculenta que as japonesas (FAORO; ORTH, 2010).
650 $aPyrus bretschneideri
650 $aPyrus ussuriensis
650 $aPêra
650 $aPós-Colheita
653 $aDtqpera
653 $aPera japonesa
653 $aPera Yali
653 $aPeras asiáticas
653 $aPeras orientais
653 $aPyrus pyrifoliavar culta
700 1 $aCZERMAINSKI, A. B. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
