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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
15/07/1996 |
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Data da última atualização: |
09/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, C. M. M. S. |
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Afiliação: |
CELIA MARIA MAGANHOTTO S SILVA, CPATSA. |
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Título: |
Avaliação do genero cenchrus no CPATSA. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO SOBRE PRODUCAO ANIMAL, 3., 1986, Campo Grande, MS. Anais... Campinas: Fundação Cargill, 1986. |
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Páginas: |
p. 53-58. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No Brasil, existem referências de que o capim buffel veio da África e foi introduzido em São Paulo, em 1953, sem entretanto ter de imediato despertado maiores atenções, visto que, na época o capim pangola estava em grande ascensão naquele estado. |
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Palavras-Chave: |
Buffel grass; Bunch-grass; Pasture; Variety. |
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Thesagro: |
Capim Buffel; Cenchrus ciliaris; Pastagem; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
forage. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/194671/1/digitalizar0058.pdf
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Marc: |
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653 $aBunch-grass
653 $aPasture
653 $aVariety
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
03/04/2018 |
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Data da última atualização: |
07/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
SOUZA, A.; OLIVEIRA, T.; MATTIETTO, R. de A.; NASCIMENTO, W. M. O. do; LOPES, A. |
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Afiliação: |
Aline SOUZA, PÓS-GRADUANDA UFPA; Thaise OLIVEIRA, PÓS-GRADUANDA UFPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; WALNICE MARIA O DO NASCIMENTO, CPATU; Alessandra LOPES, PÓS-GRADUANDA UFPA. |
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Título: |
Bioactive compounds in the peel of camu camu genotypes from Embrapa's active germplasm bank. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, Campinas, v. 38, n. 1, p. 67-71, Jan./Mar. 2018. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1590/1678-457X.33716 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Our objective in this work was to evaluate the contents of the major bioactive compounds in the peel of three genotypes of camu camu at different maturity stages. The genotypes had high concentration of ascorbic acid in the peel ranging from 13.73% to 24.02%. In the ripe maturity stage the genotypes 17 and 44 presented the highest concentration of phenolics (3,299.97 mg GAE.100 g-1) and anthocyanins (165.91 g.100 g-1). Flavonols and carotenoids showed a distinct and statistically different behavior in each genotype. Genotype 44 in the ripe stage had the highest content of carotenoids (105.88 mg.100 g-1). The high contents of vitamin C and phenolic compounds make the residue of camu camu fruit processing a rich source of antioxidants to the food and/or pharmaceutical industries. |
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Palavras-Chave: |
Antioxidantes; Composto bioativo. |
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Thesagro: |
Camu Camu; Maturidade; Vitamina. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174926/1/0101-2061-cta-1678-457X33716.pdf
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Marc: |
LEADER 01536naa a2200241 a 4500
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005 2018-12-07
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245 $aBioactive compounds in the peel of camu camu genotypes from Embrapa's active germplasm bank.$h[electronic resource]
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520 $aOur objective in this work was to evaluate the contents of the major bioactive compounds in the peel of three genotypes of camu camu at different maturity stages. The genotypes had high concentration of ascorbic acid in the peel ranging from 13.73% to 24.02%. In the ripe maturity stage the genotypes 17 and 44 presented the highest concentration of phenolics (3,299.97 mg GAE.100 g-1) and anthocyanins (165.91 g.100 g-1). Flavonols and carotenoids showed a distinct and statistically different behavior in each genotype. Genotype 44 in the ripe stage had the highest content of carotenoids (105.88 mg.100 g-1). The high contents of vitamin C and phenolic compounds make the residue of camu camu fruit processing a rich source of antioxidants to the food and/or pharmaceutical industries.
650 $aCamu Camu
650 $aMaturidade
650 $aVitamina
653 $aAntioxidantes
653 $aComposto bioativo
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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