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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
09/09/2015 |
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Data da última atualização: |
22/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VIT, P.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
P. Vit, Universidad Técnica de MAchala, Ecuador; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Sensory discrimination of genuine and false honeys by native Kichwa assesors from Rio Chico, Pastaza province, Ecuador. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P2.233]. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Disponibilizado pelo editor mediante login e senha. |
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Palavras-Chave: |
FCP; Kichwa. |
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Thesaurus NAL: |
Ecuador; honey. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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001 2023564
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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