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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
24/04/2015 |
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Data da última atualização: |
24/04/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BERTOL, T. M.; COLDEBELLA, A.; SANTOS FILHO, J. I. dos; GUIDONI, A. L. |
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Afiliação: |
TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA; ANTONIO LOURENCO GUIDONI, CPACT. |
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Título: |
Efficiency of measurements taken at the slaughter line for carcass classification by meat quality. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANNUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 51, 2014, Barra dos Coqueiros. Anais ... Barra dos Coqueiros: SBZ, 2014. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Qualidade da carne. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122804/1/final7515.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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Registro |
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