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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
03/02/2015 |
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Data da última atualização: |
31/08/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
SANTOS, P. M.; CORRÊA, C. C.; FORATO, L. A.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M.; COLNAGO, L. A. |
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Afiliação: |
LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA. |
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Título: |
A fast and non-destructive method to discriminate beef samples using TD-NMR. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Control, Guildford, v. 38, n. 2, p. 204-208, 2014. |
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DOI: |
10.1016/j.foodcont.2013.10.026 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
CPMG; CWFP; TD-NMR. |
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Thesaurus NAL: |
beef. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
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