Consulta: 980838
Registros recuperados: 1
Data/hora: 24/04/2024 03:17:41

COLUSSI, R.; SOUZA, J. M. L. de; PINTO, V. Z.; SCHIAVON, R. de A.; ELIAS, M. C. Propriedades físicas de biscoitos tipo cookie elaborados com farinha de arroz e castanha-do-brasil. In: ELIAS, M. C.; OLIVEIRA, M. de; VANIER, N. L. (ed.). Anais do 5º Simpósio Brasileiro de Qualidade de Arroz. Pelotas: UFPEL, 2012. p. 517-520.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/115611/1/24923.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Acre.