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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
24/10/2007 |
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Data da última atualização: |
22/12/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CHAGAS, C. M. A.; HONORATO, T. L.; PINTO, G. A. S.; MAIA, G. A.; RODRIGUES, S. |
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Afiliação: |
Clarice M. A. Chagas, UFC; Talita L. Honorato, UFC; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT; Geraldo Arraes Maia, UFC; Sueli Rodrigues, UFC. |
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Título: |
Dextransucrase production using cashew apple juice as substrate: effect of phosphate and yeast extract addition. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Bioprocess and Biosystems Engineering, v.30, p. 207-215, 2007. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesaurus Nal: |
apple juice. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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