Data/hora: 27/04/2024 12:24:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	20/04/2011	
Data da última atualização: 	16/01/2012	
Autoria: 	KROLOW, A. C. R.; AQUINI, D. M.; FONSECA, L. X.	
Afiliação: 	ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; DANIEL MARQUES AQUINI, CPACT; LIANE XAVIER FONSECA, Universidade Federal de Pelotas Bolsista CNPQ, Projeto Sabor Nativo.	
Título: 	Sabor Nativo: histórico e formulações dos produtos de um projeto inovador.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010.	
Páginas: 	25 p.	
Série: 	(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 323).	
ISSN: 	1516-8840	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Fruta de Clima Temperado; Geléia; Polpa; Produto; Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43991/1/documento-323.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (14788-1) - UMT - FL - PP - 01899 -  - 2011.01899 - DIS
CPACT - (14788-2) - UMT - FL - PP - MT DOC - 0323 - 2011.00060 - DIS
CPACT - (14788-3) - UMT - FL - PP - MT DOC - 0323 - 2011.00061 - DIS
AI-SEDE - (52970-1) - EMB - FL - PP - 16320 - CPACT - 16320 - DIS
AI-SEDE - (52970-2) - EMB - FL - PP - 16320 - CPACT - 16320a - DIS