Data/hora: 27/04/2024 08:58:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	11/06/2010	
Data da última atualização: 	21/11/2017	
Título: 	BOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: organização da unidade de produção.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia:CampoPAS, 2005.	
Páginas: 	46 p.	
Série: 	(Série Qualidade e Segurança dos Alimentos).	
ISBN: 	85-7383-297-5	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.	
Conteúdo: 	Identificação da unidade de produção; Croqui; Como controlar os perigos; Programa de segurança; Formação da equipe de segurança; Por que controlar ou monitorar os perigos? O controle e as ações corretivas; Fazendo os registros; Manutenção de registros (controle de documentos); Programa de treinamento; Controle de fornecedores; Atendimento à legislação; Assistência técnica; Organização dos produtores.	
Thesagro: 	Instalação agrícola; Segurança alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/18249/1/BOASPRATICASAGRICOrganizacaodaunidadedeproducao.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (47758-1) - UMT - FL - PP - 14649 - SNT - 14649 - DIS
AI-SEDE - (47758-2) - UMT - FL - PP - 14649 - SNT - 14649a - DIS
AI-SEDE - (47758-3) - UMT - FL - PP - E03637 - Embrapa - E03637 - DIS