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VIEIRA, L. C.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Tecnologia de fabricação do requeijão integral de corte. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2004. 3 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 124). Disponível também on-line.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28264/1/ComTec124.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.