Data/hora: 16/05/2024 05:23:58

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 10/02/2015
Data da última atualização: | 22/02/2016
Autoria: | TONUCCI, L. B.
Afiliação: | LÍVIA BORDALO TONUCCI.
Título: | Evaluation of a probiotic fermented goat milk and its clinical application in type 2 diabetes Mellitus.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | 2014
Páginas: | 106 f.
Idioma: | Inglês
Notas: | Tese (Doutorado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, MG, 2014. Co-Orientador: Karina Maria Olbrich dos Santos.
Palavras-Chave: | Diabetes Mellitus tipo 2; Leite de cabra fermentado probiótico; Probiotic milk.
Thesaurus Nal: | diabetes.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12584-1) - UPA - TS - PP - TS 0862 -  - 2014.00026 - DIS