| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
05/06/2020 |
|
Data da última atualização: |
14/08/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
CAMPELO, P. H.; ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N. |
|
Afiliação: |
PEDRO H. CAMPELO, Universidade Federal do Amazonas, Faculdade de Ciências Agrárias, Manaus; ELENILSON G. ALVES FILHO, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Tecnologia de Alimentos; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; SUELI RODRIGUES, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Tecnologia de Alimentos; FABIANO A. N. FERNANDES, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química. |
|
Título: |
Modulation of aroma and flavor using glow discharge plasma technology. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Innovative Food Science & Emerging Technologies, v. 62, art. no. 102363, 2020. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2020.102363 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
CG-MS; Cold plasma; Plasma frio; Sesquiterpenóides; Terponóides; Terponoids. |
|
Thesagro: |
Myrciaria Dubia. |
|
Thesaurus Nal: |
Sesquiterpenoids. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00845naa a2200277 a 4500
001 2123055
005 2020-08-14
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.ifset.2020.102363$2DOI
100 1 $aCAMPELO, P. H.
245 $aModulation of aroma and flavor using glow discharge plasma technology.$h[electronic resource]
260 $c2020
650 $aSesquiterpenoids
650 $aMyrciaria Dubia
653 $aCG-MS
653 $aCold plasma
653 $aPlasma frio
653 $aSesquiterpenóides
653 $aTerponóides
653 $aTerponoids
700 1 $aALVES FILHO, E. G.
700 1 $aSILVA, L. M. A. e
700 1 $aBRITO, E. S. de
700 1 $aRODRIGUES, S.
700 1 $aFERNANDES, F. A. N.
773 $tInnovative Food Science & Emerging Technologies$gv. 62, art. no. 102363, 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CAVALCANTI, A. H. V.; SILVA, B. A. H. da; RONCATTO, G.; BOTELHO, S. de C. C.; OLIBONE, D.; ROMANO, M. R. Crescimento vegetativo de limeira ácida 'TAHITI CNPMF 02' sobre porta-enxertos de citros no bioma cerrado de Mato Grosso, Brasil. In: ENCONTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIAS AGROSSUSTENTÁVEIS, 5.; JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 10., 2021. Sinop. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2021. p. 32.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
