Data/hora: 29/04/2024 02:18:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	09/10/2019	
Data da última atualização: 	27/11/2019	
Autoria: 	ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S.; ABREU, L. F.	
Afiliação: 	RAIMUNDO NONATO BRABO ALVES, CPATU; MOISES DE SOUZA MODESTO JUNIOR, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU.	
Título: 	Rentabilidade e características da produção de tucupi e fécula derivados da mandioca.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. (Ed.). Mandioca: agregação de valor e rentabilidade de negócios. Brasília, DF: Embrapa, 2019.	
Páginas: 	p. 91-108.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este capítulo é um estudo de caso que teve como objetivo avaliar a rentabilidade e as características físico-químicas de produtos de uma unidade de processamento de tucupi e fécula que se encontra em funcionamento no município de Santa Izabel do Pará e está em conformidade com a certificação de produto artesanal.	
Thesagro: 	Fécula; Mandioca; Produção; Subproduto; Tucupi.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202765/1/LV-Mandioca-Rentabilidade-1-93-110.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (55926-1) - UMT - PL - DD -  -  -  - DIS