Data/hora: 02/05/2024 04:38:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	07/10/2019	
Data da última atualização: 	07/10/2019	
Autoria: 	WANDER, A. E.; CUNHA, C. A. da.	
Afiliação: 	ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF; CLEYZER ADRIAN DA CUNHA, UFG.	
Título: 	Transmissão assimétrica de preços na cadeia do arroz em São Paulo.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019. Balneário Camboriú, SC. Inovação e desenvolvimento na orizicultura: anais eletrônico. Itajaí: Epagri: Sosbai, 2019.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo geral do trabalho foi avaliar a transmissão de preços entre os elos da cadeia produtiva do Arroz de São Paulo no período de janeiro de 1995 a junho de 2017 a partir dos preços (R$/kg, arroz beneficiado). Considera-se a hipótese que existe presença de assimetria na transmissão de preços ou ?efeitos limiares? nos preços3 do produtor para o atacado e do atacado para o varejo. Especificamente, pretendeu-se contribuir com o debate sobre a assimetria de preços na cadeia do arroz, e preencher uma lacuna, no tocante ao entendimento dos inter-fluxos entre os elos produtivos. Na estimativa empírica foram coletados os preços nominais mensais4 do indicador dos preços ao produtor, atacado e varejo junto ao IEA/SP para o mercado de São Paulo.	
Palavras-Chave: 	São Paulo.	
Thesagro: 	Arroz; Cadeia Produtiva; Mercado; Preço.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/202629/1/CNPAF-2019-cbai-alw.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (35636-1) - UPC - AA - DD - 2019 -  - 2019 - DIS