Data/hora: 08/05/2024 15:39:50

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 19/06/2019
Data da última atualização: | 07/02/2024
Título: | ANUÁRIO leite 2019: novos produtos e novas estratégias da cadeia do leite para ganhar competitividade e conquistar os clientes finais.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2019.
Páginas: | 104 p.
Descrição Física: | il. color
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Anuário do Leite 2019, que em sua segunda edição traz análises e estatísticas que ajudam a explicar o cenário atual e as tendências do setor dentro e fora do Brasil. São 35 artigos, assinados principalmente por pesquisadores da Embrapa Gado de Leite e que abordam os leites especiais, os orgânicos e os A2A2. Também são analisados o comportamento do mercado até as inovações da revolução 4.0, passando pelo desafio do Brasil exportador de lácteos e para finalizar a história da evolução genética do rebanho brasileiro
Palavras-Chave: | Demanda de leite; Leite em números; Leite no Brasil; Leite no mundo; Oferta do leite; Preços do leite; Produtividade leiteira.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198698/1/Anuario-LEITE-2019.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)

Exemplares:

CNPGL - (24663-1) - UPC - LV - DD -  -  -  - DIS
CNPGL - (24663-2) - UPC - LV - PP - 637.1 - A636a - 2019.00010 - DIS