Data/hora: 07/05/2024 16:35:20

Biblioteca(s): | Embrapa Amapá.
Data corrente: | 08/02/2019
Data da última atualização: | 16/06/2023
Autoria: | SOUSA, W. P. de; KOURI, J.
Afiliação: | WALTER PAIXAO DE SOUSA, CPAF-AP; JOFFRE KOURI, CPAF-AP.
Título: | Diagnóstico da cadeia produtiva da mandioca no Amapá.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Macapá: Embrapa Amapá, 2003.
Páginas: | 17 p.
Série: | (Embrapa Amapá. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 67).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Recentemente, os centros de P&D no Brasil descobriram a importância dos estudos de cadeias produtivas para apoiar os setores produtivos no meio rural. O Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agrícola para o Desenvolvimento - CIRAD e a Embrapa Semi-Árido, desenvolveram um método de diagnóstico rápido e participativo das cadeias produtivas. O presente estudo de diagnóstico dos circuitos de comercialização e sistemas de processamento da mandioca no Amapá, a partir desse método, foi elaborado especificamente para atender uma pesquisa visando melhorar o cultivo e o beneficiamento da mandioca no Pacui e no Laranjal do Jari, nos quais não existiam informações sistematizadas. O estudo procurou mobilizar os diversos atores presentes na cadeia produtiva, por meio essencialmente de três tipos de ações: primeiro o acompanhamento das unidades de produção de farinha ? os retiros, as casas e as agroindústrias de farinha; segundo, entrevistas com os elos mais importantes na etapa de comercialização / produtores, governo estadual, atacadistas, varejistas e consumidores; e encerramos com uma contextualização e descrição de resultados da experimentação participativa de processamento e comercialização da mandioca no Pacui.
Thesagro: | Escoamento da Produção; Mandioca; Produção Agrícola; Produção Vegetal.
Categoria do assunto: | K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/192451/1/CPAF-AP-2003-BPD-67-Diagnostico-da-cadeia-produtiva-mandioca-Salvo-Automaticamente.pdf
Registro original: | Embrapa Amapá (CPAF-AP)
Exemplares: | CPAF-AP - (18088-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS