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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
31/01/2012 |
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Data da última atualização: |
13/07/2016 |
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Autoria: |
VAN DENDER, A. G. F. |
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Afiliação: |
Ariene G. F. Van Dender, Tecnolat/ITAL. |
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Título: |
Prebióticos e probióticos em queijos. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL: PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS EM PRODUTOS LÁCTEOS, 1., 2008, Campinas. [Trabalhos apresentados]. Campinas: ITAL, 2008. 11 f. 1 CD ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Prebiótico; Probiótico. |
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Thesagro: |
Leite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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