Data/hora: 02/06/2024 13:11:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Tipo da produção científica: 	Folder/Folheto/Cartilha	
Data corrente: 	23/06/2016	
Data da última atualização: 	26/05/2017	
Título: 	FEIJÃO-CAUPI: melhoramento genético para o avanço da cultura.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016.	
Páginas: 	11 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Equipe técnica: Maurisrael de Moura Rocha, Embrapa Meio-Norte; Kaesel Jackson Damasceno e Silva, Embrapa Meio-Norte; José Ângelo Nogueira de Menezes Júnior, Embrapa Meio-Norte; Jorge Minoru Hashimoto, Embrapa Meio-Norte; Adão Cabral das Neves, Embrapa Meio-Norte; Francisco Mauro de Sousa, Embrapa Meio-Norte.	
Conteúdo: 	O feijão-caupi (Vigna unguiculata L Walp.), conhecido também como feijão-de-corda ou feijão-macassar, é uma cultura originária da África que chegou ao Brasil pelas mãos dos portugueses, no século XVI. Começou a ser produzido na Bahia, disseminando-se por todo o Nordeste e depois para as demais regiões do País. A produção de feijão-caupi concentra-se nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, mas o consumo do produto é maior nas duas primeiras, onde, junto com o arroz, forma a base da alimentação da população. Esse produto é de grande importância tanto como alimento quanto como gerador de emprego e renda. Rico em proteína, minerais e fibras constitui-se num componente básico para alimentação das populações rurais e urbanas das regiões Norte e Nordeste, onde sua produção é feita por empresários e agricultores familiares que ainda utilizam práticas tradicionais. Na região Centro-Oeste, onde passou a ser cultivado em larga escala a partir de 2006, a produção provém principalmente de médios e grandes empresários que cultivam de maneira tecnificada. A expansão da cultura é resultado do desenvolvimento de variedades em sistema de cultivo totalmente mecanizado, a exemplo das cultivares com arquitetura de planta moderna, de porte semiereto e ereto, com ramos e pedúnculos curtos; variedades de ciclo de maturação mais precoce e uniforme, além da melhoria genética da qualidade de grão (cor, forma e tamanho). Tudo isso possibilitou a adaptação do produto para alcançar mercados com interesse nos mais diversos tipos de feijão-caupi, cooperando para sua expansão no Brasil e também no exterior. Nos cerrados, o feijão-caupi tem sido utilizado como opção para a segunda safra (safrinha), após o cultivo da soja e do arroz e em alguns locais, como cultura principal. A oferta de um produto com baixo custo, padronizado, de alta qualidade, alto valor nutritivo, em maior quantidade e com regularidade de produção vem despertando o interesse de agroindustriais de outras regiões, contribuindo para a abertura de novos mercados, fortalecendo a exportação.	
Palavras-Chave: 	Cowpea.	
Thesagro: 	Feijão de corda; Melhoramento genético vegetal; Vigna unguiculata.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/144703/1/FeijaoCaupiAvancoCultura2016.pdf	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (31297-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS