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Data/hora: 04/05/2024 21:43:01

PINTO, N. O. F.; ALVES, V. C. C.; PENHA, M. F. A.; GOMES, B. L.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; GARRUTI, D. dos S. Volatile profile of new improved brazilian Capsicum chinense peppers. In: FERREIRA, V.; LOPEZ, R. (Ed.). Flavour science. Zaragoza: Elsevier, 2014. p. 643-647. Publicado em: Proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/131635/1/CLV15028.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.