Data/hora: 06/06/2024 05:27:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 04/01/2024
Data da última atualização: | 09/01/2024
Autoria: | MENDES, L. G.; MENDES, F. R. da S.; FURTADO, R. F.; BASTOS, M. do S. R.; OLIVEIRA, M. de A.; COSTA, J. M. C. da; CHENG, H. N.; BISWAS, A.; MOREIRA, R. de A.
Afiliação: | LUANA GUABIRABA MENDES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ; FRANCISCO ROGÊNIO DA SILVA MENDES, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; MARÍLIA DE ALBUQUERQUE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ; JOSÉ MARIA CORREIA DA COSTA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ; HUAIN NAN CHENG, USDA AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE; ATANU BISWAS, USDA AGRICULTURAL RESEARCH SERVICE; RENATO DE AZEVEDO MOREIRA, UNIVERSIDADE DE FORTALEZA.
Título: | Cashew gum-galactomannan blends for rosemary essential oil encapsulation.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: BARBOSA NETO, O.; PRAXEDES, M. F. da S.; SILVA, P. F. da; CARVALHO JÚNIOR, F. F. de (org.). Ciências Biológicas e da Saúde: integrando saberes em diferentes contextos. São Paulo: Científica Digital, 2023. cap. 5.
Volume: | v. 3
Páginas: | p. 73-88.
DOI: | 10.37885/230312476
Idioma: | Inglês
Notas: | Autoria: (Huain [i.e. Huai] Nan Cheng).
Palavras-Chave: | Cashew gum; Encapsulamento; Goma de caju.
Thesagro: | Óleo Essencial; Rosmarinus Officinalis.
Thesaurus Nal: | Encapsulation; Essential oils; Galactomannans.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1160454/1/goma-de-cajueiro-galactomanana-PL05.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (17165-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS