Data/hora: 09/06/2024 19:21:00

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 15/02/2014
Data da última atualização: | 16/11/2023
Autoria: | TORRES, A. P.; OLIVEIRA, J. B. de; BERRON, L.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.
Afiliação: | ANA PAULA TORRES, IF SERTÃO; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, UNEB; LORRAINE BERRON, CPATSA; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Título: | Potencial enológico de vinhos de uma região de altitude do Nordeste brasileiro.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 7., 2013, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2013.
Páginas: | p. 52.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi determinar as características analíticas de vinhos tropicais de altitude, a fim de avaliar o potencial enológico das variedades recentemente introduzidas em Morro do Chapéu, BA.
Palavras-Chave: | Brasil; Potencial enológico; Região Nordeste.
Thesagro: | Enologia; Vinho.
Thesaurus Nal: | Grapes.

Categoria do assunto:

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F Plantas e Produtos de Origem Vegetal

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1123292/1/Potencial-enologico-de-vinhos-de-uma-regiao-de-altitude-do-Nordeste-brasileiro.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/97482/1/torres-Resumos-IC-2013.pdf

Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CNPUV - (14954-1) - UPC - RA - PP - 630.72 - E56r -  - DIS
CPATSA - (59147-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS