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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
06/12/2007 |
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Data da última atualização: |
08/09/2009 |
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Autoria: |
ANN VEASEY, E.; SILVA, J. R. de Q.; ROSA, M. S.; BORGES, A.; BRESSAN, E. de A.; PERONI, N. |
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Título: |
Phenology and morphological diversity of sweet potato (Ipomoea batatas) landraces of the Vale Ribeira. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Agricola, Piracicaba, v. 64, n. 4, p. 416-427, jul./ago. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Batata-doce; Brasil; Descritor morfológico; Diversidade fenotípica; São Paulo; Vale do Ribeira. |
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Thesagro: |
Ipomoea Batatas; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
21/11/2013 |
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Data da última atualização: |
01/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CUNHA, C. R. da; SANTOS, S. L.; MADRUGA, A. L. S.; TAUMATURGO, E. |
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Afiliação: |
CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; UNINORTE; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC; UFAC. |
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Título: |
Aceitação sensorial de bolo elaborado com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 10., 2013, Campinas. Ciência de alimentos: impacto na nutrição e saúde: anais. Campinas: Unicamp, 2013. 1 CD-ROM. |
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Páginas: |
p. 109. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo avaliar a aceitação sensorial de bolos produzidos com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. |
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Palavras-Chave: |
Farinha de banana verde; Farinha de castanha-do-brasil. |
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Thesagro: |
Bolo. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92911/1/24764.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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