Data/hora: 08/06/2024 01:32:47

Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal.
Tipo da produção científica: | Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Data corrente: | 05/12/2012
Data da última atualização: | 05/12/2012
Autoria: | DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de.
Afiliação: | ÁDINA CLÉIA BOTAZZO DELBEM, Bolsista da FUNDECT/CNPq; JOVANA SILVA GARBELINI, Bolsista do Projeto Aquabrasil; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP.
Título: | Vida de prateleira do pintado resfriado e conservado em gelo obtido em pesca artesanal no Pantanal.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2012.
Páginas: | 4 p.
Série: | (Embrapa Pantanal. Comunicado Técnico, 91).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Pescado; Pintado.
Thesagro: | Deterioração.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/71559/1/COT91.pdf
Registro original: | Embrapa Pantanal (CPAP)
Exemplares: | CPAP - (58601-1) - UMT - FL - PP - FL2012.00040 - o-5670 - 2012.00040 - DIS