Consulta: 920845
Registros recuperados: 1
Data/hora: 04/06/2024 18:11:04

CARVALHO, A. V.; CAVALCANTE, M. de A.; SANTANA, C. L.; ALVES, R. M. Características físicas, químicas e atividade antioxidante de frutos de matrizes de cajazeira no estado do Pará. Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 22, n. 1, p. 45-53, jan./mar. 2011.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56663/1/1067.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.