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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/01/2013 |
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Data da última atualização: |
22/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FERNANDES, A. F.; PAIXÃO, M. G.; RAMOS, T. de M.; CARVALHO, C. W. P. de; PEREIRA, J. |
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Afiliação: |
ANDERSON FELICORI FERNANDES, UFLA; MARCEL GOMES PAIXÃO, UFLA; THAÍS DE MELO RAMOS, UFLA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOELMA PEREIRA, UFLA. |
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Título: |
Soro de leite em extrudados não expandidos diretos de milho. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFLA, 21., 2012, Lavras. Internacionalização da UFLA: oportunidades e desafios: anais. Lavras: UFLA, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amido de milho; Extrusão termoplástica; Proteínas do soro. |
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Thesaurus Nal: |
pellets; snacks. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79508/1/2012-221.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RAMALHO, M. A. P.; ABREU, A. de F. B.; SANTOS, J. B. dos; DEL PELOSO, M. J.; CARNEIRO, J. E. de S.; PAULA JÚNIOR, T. J. de; PEREIRA FILHO, I. A.; MARTINS, M.; FARIA, L. C. de; MELO, L. C.; PEREIRA, H. S.; COSTA, J. G. C. da; FARIA, J. C. de; BARROS, E. G. de; MOREIRA, M. A. BRSMG União: a common bean cultivar with grain type "jalo" for the State of Minas Gerais, Brazil. Annual Report of the Bean Improvement Cooperative, Prosser, v. 54, p. 208-209, Mar. 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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