Data/hora: 07/06/2024 08:28:55

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 31/03/2009
Data da última atualização: | 01/07/2014
Autoria: | SILVA, J. B. C. e; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.
Afiliação: | João Bosco Carvalho e Silva, 266966; Milza Moreira Lana, 295914; Jairo Vidal Vieira, Embrapa Hortaliças.
Título: | Equipamentos para agroindústria de minicenouras Cenourete e Catetinho: cortadora.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.
Páginas: | 12 p.
Série: | (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 58).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Catetinho; Cenourete; Minicenoura; Produto minimamente processado.
Thesagro: | Cenoura; Daucus Carota; Processamento Mínimo; Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104072/1/Silva-et-al-2008-CT58.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CNPH - (34956-1) - UMT - FL - -- - 05078 -  - 05078 - DIS
CNPH - (34956-2) - UMT - FL - -- - 05078 -  - 05079 - DIS