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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
30/08/2013 |
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Data da última atualização: |
18/09/2023 |
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Autoria: |
SA JUNIOR, J. P. M.; OLIO, A. D.; SILVA, C. J. G. C. da; ALMEIDA, L. M. de; MACHADO, A. A.; SILVEIRA, S. V. da. |
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Título: |
Estudo sôbre a viabilidade economica de implantação do processo de irradiação gama na conservação de cebolas em escala industrial no Nordeste. |
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Ano de publicação: |
1973 |
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Fonte/Imprenta: |
Recife: Universidade Federal de Pernambuco. Centro de Energia Nuclear, 1973. |
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Páginas: |
20 p. |
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Série: |
(UFPE/CEN. Comunicações, 33) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho mostra a viabilidade econômica da técnica de radiação ionizante, usada com base na dose de 4 krad, na conservação da cebola produzida na região do São Francisco, pernambuco. O assunto foi analizado sôbre duas alternativas: tratamento por radiação da quantidade comercializada na Central de abastecimento doRecife e tratamento da produção total de cebolas do Estados. |
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Palavras-Chave: |
Pernambuco. |
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Thesagro: |
Cebola; Comercialização; Conservação. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
23/04/2010 |
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Data da última atualização: |
12/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
BRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F. |
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Afiliação: |
MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; JOSÉ RENALDI FEITOSA BRITO, Polo de Excelência do Leite e Derivados. |
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Título: |
Qualidade do leite armazenado em tanques coletivos. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. |
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Páginas: |
8 p. |
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Série: |
(Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 99). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008. |
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Palavras-Chave: |
Composição. |
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Thesagro: |
Higiene; Leite; Qualidade; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65295/1/CT-99-Qualid-leite-armaz-tanq-coletivos.pdf
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Marc: |
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260 $aJuiz de Fora: Embrapa Gado de Leite$c2009
300 $a8 p.
490 $a(Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 99).
520 $aImportância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008.
650 $aHigiene
650 $aLeite
650 $aQualidade
650 $aRefrigeração
653 $aComposição
700 1 $aSOUZA, G. N. de
700 1 $aLANGE, C. C.
700 1 $aBRITO, J. R. F.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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