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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
28/02/2013 |
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Data da última atualização: |
18/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MARTINO, H. S. D.; TOMAZ, P. A.; MORAES, E. A.; CONCEIÇÃO, L. S. da; OLIVEIRA, D. da S.; QUEIROZ, V. A. V.; RODRIGUES, J. A. S.; PIROZI, M. R.; PINHEIRO SANT'ANA, H. M.; RIBEIRO, S. M. R. |
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Afiliação: |
VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS. |
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Título: |
Chemical characterization and size distribution of sorghum genotypes for human consumption. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, v. 71, n. 2, p. 337-344, 2012. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The purpose of this paper was to evaluate the approximate composition, size distribution, minerals and vitamin E isomers concentrations in eight sorghum genotypes available for human consumption. The protein concentration of samples ranged from 8.57 to 11.59%, lipids from 1.24 to 3.07% and carbohydrates from 57.3 to 64.7%. The total dietary fiber varied from 9.13% to 15.09%. Sorghum genotytes flours were characterized as hard grain and of coarse granulometry, which are the relevant aspects for developing food products. Soghum genotypes were considered as sources of iron, phosphorus, magnesium and zinc. The ? and ?-tocopherol isomers were determined in sorghum genotypes grain and flour, and ?-tocopherol was predominant. In conclusion, sorghum genotypes evidenced to be as relevant sources of dietary fiber, iron, phosphorus, magnesium and zinc. Furthermore, the sorghum genotypes were classified as hard grain, suitable for formulating bakery products. |
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Thesagro: |
Sorghum bicolor; Valor nutritivo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
11/03/2003 |
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Data da última atualização: |
06/03/2013 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. C. de; RIBEIRO, J. F.; RIOS, M. N. da S.; REZENDE, M. E. |
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Título: |
Enraizamento de estacas para producao de mudas de especies nativas de matas de galeria. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2001. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Cerrados. Recomendacao Tecnica, 41). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Fatores que afetam o enraizamento; Planta-matriz; Tipo de estaca; Época de coleta dos ramos; Substâncias químicas utilizadas para enraizamento; Substrato sugerido; Ambiente de enraizamento; Espécie com potencial de enraizamento. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cuttings; Indigenous organisms; Mata de galeria; Planta nativa; Propagacao vegetal: Metodo de estaquia; Riparian vegetation; Staking. |
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Thesagro: |
Cerrado; Enraizamento; Espécie Nativa; Estaca; Muda; Produção. |
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Thesaurus NAL: |
plant propagation. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/23084/1/rectec-41.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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