Data/hora: 03/06/2024 13:13:50

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 24/10/2005
Data da última atualização: | 28/06/2023
Autoria: | TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D.; CORREA, L. de A.; ALENCAR, M. M. de; BARIONI JUNIOR, W.
Afiliação: | RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE; LUCIANO DE ALMEIDA CORREA, CPPSE; MAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSE; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE.
Título: | Análise sensorial de carne de bovinos de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, recebendo silagem de milho ou silagem de capim como volumoso.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNE, 2., 2005, São Pedro, SP. Anais... São Pedro: ITAL; CTC, 2005.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123268/1/digitalizar0018.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (15858-1) - UPC - AA - DD - PROCI-2005.00145 - TUL - 2005.00145 - DIS