Data/hora: 11/06/2024 12:37:06

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 16/02/2024
Data da última atualização: | 16/02/2024
Autoria: | LANA, M. M.
Afiliação: | MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Título: | Quantification of leafy vegetables loss at primary production - research limitations and proposed methodology for on-farm data collection.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, v. 41, 2023.
DOI: | 10.1590/s0102-0536-2023-e2604
Idioma: | Inglês
Notas: | elocation e2604.
Conteúdo: | Abstract: Research discussed in this paper reports the difficulties related to on-farm data collection of leafy vegetables loss and proposes a method to estimate vegetable loss in an exploratory survey. Loss was estimated for rocket (Eruca sativa), coriander Coriandrum sativum) and lettuce (Lactuca sativa) in two farms located in Federal District, Brazil.
Thesagro: | Coriandrum Sativum; Desperdício; Eruca Sativa; Lactuca Sativa; Perda Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1162055/1/AP-CNPH-16022024-LANA.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (41976-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS