| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
29/10/2009 |
|
Data da última atualização: |
16/06/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
RIOS, J. B.; SAMPAIO, C. G.; DE SOUZA, F. T. C.; BRITO, E. S. de; TREVISAN, M. T. S. |
|
Afiliação: |
Jeison B. Rios, UFC; Caroline G. Sampaio, UFC; Francisco, T. C. de Souza, UFC; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Maria, T. S. Trevisan, UFC. |
|
Título: |
Contribuição para a composição química e estabilidade térmica do óleo da semente de (noni) Morinda citrifolia L. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 32., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Química, 2009. |
|
Páginas: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Morinda citrifolia L; Noni. |
|
Thesagro: |
Ácido Graxo; Semente. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11361/1/RE09005.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00711nam a2200205 a 4500
001 1573562
005 2017-06-16
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aRIOS, J. B.
245 $aContribuição para a composição química e estabilidade térmica do óleo da semente de (noni) Morinda citrifolia L.
260 $aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 32., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Química$c2009
300 $a1 CD-ROM.
650 $aÁcido Graxo
650 $aSemente
653 $aMorinda citrifolia L
653 $aNoni
700 1 $aSAMPAIO, C. G.
700 1 $aDE SOUZA, F. T. C.
700 1 $aBRITO, E. S. de
700 1 $aTREVISAN, M. T. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
|
Data corrente: |
23/02/2023 |
|
Data da última atualização: |
16/03/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 4 |
|
Autoria: |
MARTINS, M. do P. S. C.; LOPES, A. F. de S.; JEAN, A.; SILVA, K. J. D. e; MARTINS, M. do C. de C. e; ROCHA, M. de M. |
|
Afiliação: |
MARIA DO P. S. C. MARTINS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; ANNA F. DE S. LOPES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; ABDIAS JEAN, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; MARIA DO C. DE C. E MARTINS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN. |
|
Título: |
Characterization of cowpea cultivars for grain size, color, and biofortification. |
|
Ano de publicação: |
2023 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Caatinga, v. 36, n. 1, p. 207-214, jan./mar. 2023. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Cowpea crops have high socioeconomic importance in the Northeast region of Brazil. These crops generate employment and income; in addition, it is an excellent source of protein, minerals, vitamins, and dietary fiber, and contributes to the food security of thousands of people. Biofortification of cowpea with iron, zinc, and proteins can contribute to prevent the higher hunger. The objective of this work was to assess iron, zinc, and protein contents in cowpea grains of different cultivars and the effect of grain size and color on the contents of these nutrients. |
|
Palavras-Chave: |
Cor do grão; Massa de grão. |
|
Thesagro: |
Ferro; Proteína; Vigna Unguiculata; Zinco. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1151903/1/CharacterizationCowpeaCultivarsGrainSizeColorBiofortificationCaatingaV36Jan2023-1.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01296naa a2200253 a 4500
001 2151903
005 2023-03-16
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMARTINS, M. do P. S. C.
245 $aCharacterization of cowpea cultivars for grain size, color, and biofortification.$h[electronic resource]
260 $c2023
520 $aCowpea crops have high socioeconomic importance in the Northeast region of Brazil. These crops generate employment and income; in addition, it is an excellent source of protein, minerals, vitamins, and dietary fiber, and contributes to the food security of thousands of people. Biofortification of cowpea with iron, zinc, and proteins can contribute to prevent the higher hunger. The objective of this work was to assess iron, zinc, and protein contents in cowpea grains of different cultivars and the effect of grain size and color on the contents of these nutrients.
650 $aFerro
650 $aProteína
650 $aVigna Unguiculata
650 $aZinco
653 $aCor do grão
653 $aMassa de grão
700 1 $aLOPES, A. F. de S.
700 1 $aJEAN, A.
700 1 $aSILVA, K. J. D. e
700 1 $aMARTINS, M. do C. de C. e
700 1 $aROCHA, M. de M.
773 $tRevista Caatinga$gv. 36, n. 1, p. 207-214, jan./mar. 2023.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
