Data/hora: 01/06/2024 06:28:02

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Tipo da produção científica: | Folder/Folheto/Cartilha
Data corrente: | 29/04/2022
Data da última atualização: | 29/04/2022
Autoria: | DAMASO, M. C. T.
Afiliação: | MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE.
Título: | Ácido cítrico: produção de ácido cítrico a partir de glicerina.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Agorenergia, 2022.
Série: | (Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial).
Idioma: | Português
Notas: | TC 277
Conteúdo: | Bioprocesso de produção de ácido cítrico com utilização de cepas de fungos filamentosos selecionadas da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte a glicerina (glicerol bruto), coproduto da indústria do biodiesel, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas no processo de produção do ácido cítrico.
Palavras-Chave: | Bioprocesso.
Thesagro: | Ácido Cítrico; Fungo; Glicerina.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1142497/1/lamina-vitrine-acido-citrico-PT277.pdf
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (4030-1) - UPE - FD - DD -  -  -  - DIS