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| Registros recuperados : 108 | |
| 21. |  | MILANI, C. T.; ARAUJO, A. C. G. de; BERTIOLI, S. C. de M. L.; SILVA, J. P. da. Utilização de análise por componentes principais no estudo de anatomia foliar em espécies de Arachis. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 036.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 22. | | OLIVEIRA JÚNIOR, G. P.; SOUSA, A. I. M.; TENENTE, R. C. V.; GONZAGA, V.; ARAUJO, A. C. G. de. Ultrastructural identification of Ditylenchus dipsaci (Nematoda: Anguinidae) in Allium sativum L. In: SIMPÓSIO DE MICROSCOPIA NO CERRADO, 2008, Pirenópolis, GO. [Anais...] Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. 321 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 265) Organizadoras: Ana Claudia Guerra de Araújo e Sônia Nair Báo. p. 149-152.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 23. | | BERTIOLI, S. C. de M. L.; MORETZSOHN, M. de C.; GUIMARAES, P. M.; BRASILEIRO, A. C. M.; ARAUJO, A. C. G. de; BERTIOLI, D. J. Introgressão de genes úteis de espécies silvestres de Arachis no amendoim cultivado com auxilio de ferramentas genéticas e genômicas. In: ENCONTRO INTERNACIONAL DE ESPECIALISTAS EM ARACHIS, 7, 2010, Buenos Aires, Argentina. [Anais...] Buenos Aires, Argentina: [s.n.], 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 24. | | SILVA, P. I. T.; BERTIOLI, S. C. de M. L.; BERTIOLI, D. J.; GUIMARAES, P. M.; ARAUJO, A. C. G. de. Anatomia foliar de dois cultivares de Arachis hypogaea. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 14., 2009, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. Resumo 009. p. 43| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 25. | | SOUSA, P. C. A.; LIMA, E. S. S.; FARIAS, M. P.; ARAUJO, A. C. G. de; MENDES, M. A. S.; URBEN, A. F.; PAZ LIMA, M. L. Microscopia eletrônica de varredura de Alburgo ipomoeae-panduratae infectando folhas de Ipomoea triloba. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S175, 2009. Suplemento. Edição dos Resumos do XLII do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Rio de Janeiro, RJ, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 26. | | SOUSA, P. C. A.; FARIAS, M. P.; ARAUJO, A. C. G. de; PEGORIN, A. L. A.; DIANESE, A. de C.; PAZ LIMA, M. L. Microscopia eletrônica de varredura de Pseudocercospora passiflora-setacea em folhas de Passiflora setacea. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S181, 2009. Suplemento. Edição dos Resumos do XLII do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Rio de Janeiro, RJ, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 27. | | GUIMARAES, P. M.; MARTINS, A.; MORGANTE, C.; BERTIOLI, S. C. de M. L.; ARAUJO, A. C. G. de; BRASILEIRO, A. C. M.; BERTIOLI, D. Next generation sequencing for the identification of resistance genes to C. personatum in wild arachis. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. Science and horticulture for people: programme & book of abstracts. Lisboa: ISHS, 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 28. | | ARAUJO, A. C. G. de; BAILEY, J.; SCHWARZACHER, T.; GUIMARAES, P. M.; BERTIOLI, S. C. de M. L.; BERTIOLI, D. J.; KIM, C.; PATERSON, A.; HESLOP HARRISON, P. Dispersed and other repetitive DNA sequences in the peanut genome shown by BAC-FICH. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE PEANUT RESEARCH COMMUNITY ON ADVANCES IN ARACHIS THROUGH GENOMICS AND BIOTECNOLOGY, 5., 2011, Brasília, DF. Book of abstracts... Brasília, DF: Embrapa Genetic Researces and Biotecnology, 2011. p. 30| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 31. | | MORGANTE, C. V.; GUIMARAES, P. M.; MARTINS, A. C. Q.; ARAUJO, A. C. G. de; BERTIOLI, S. C. de M. L.; BERTIOLI, D. J.; BRASILEIRO, A. C. M. Reference genes for RT-qPCR expression studies in wild and cultivated Arachis species. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE PEANUT RESEARCH COMMUNITY ON ADVANCES IN ARACHIS THROUGH GENOMICS AND BIOTECNOLOGY, 5., 2011, Brasília, DF. Book of abstracts... Brasília, DF: Embrapa Genetic Researces and Biotecnology, 2011. p. 80.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 32. | | MORGANTE, C. V.; GUIMARAES, P. M.; MARTINS, A. C. Q.; ARAUJO, A. C. G. de; BERTIOLI, S. C. de M. L.; BERTIOLI, D. J.; BRASILEIRO, A. C. M. Reference genes for RT-qPCR expression studies in wild and cultivated Arachis species. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE PEANUT RESEARCH COMMUNITY ON ADVANCES IN ARACHIS THROUGH GENOMICS AND BIOTECNOLOGY, 5., 2011, Brasília, DF. Book of abstracts... Brasília, DF: Embrapa Genetic Researces and Biotecnology, 2011. p. 80.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 34. | | LEAL, D. R. S.; CHAVES, A. R. de M.; AIDAR, S. de T.; ARAUJO, A. C. G. de; MORGANTE, C. V. A Survey of physiological and genetic responses of Arachis species to water deficit. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN GROUNDNUT RESEARCH THROUGH ADVANCES IN GENOMICS AND BIOTECHNOLOGY, 10., 2018, Saly, Senegal. Book abstracts... Saly, Senegal: ISRA, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 36. | | MADEIRA, L. M.; CUNHA FILHO, N. B. da; RAMOS, G. L.; ARAUJO, A. C. G. de; ARAGÃO, F. J. L.; LACORTE, C.; RECH FILHO, E. L. Immunolocalization of the HIV microbicide cyanovirin-n expressed in transgenic soybean seeds. In: SIMPÓSIO DE MICROSCOPIA NO CERRADO, 2008, Pirenópolis, GO. [Anais...] Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. 321 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 265) Organizadoras: Ana Claudia Guerra de Araújo e Sônia Nair Báo. p. 214-217.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 38. | | BRASILEIRO, A. C. M.; MORGANTE, C. V.; BERTIOLI, S. C. de M. L.; ARAUJO, A. C. G. de; SILVA, A. K.; MARTINS, A.; BERTIOLI, D.; GUIMARAES, P. M. Identificação de genes associados à resposta ao estresse hídrico em espécies silvestres de Arachis. Heringeriana, Brasília, DF, v. 6, n. 1, p.35-36, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido. |
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| 39. | | LENIS-MANZANO, S. J.; ARAUJO, A. C. G. de; VALLE, C. B. do; SANTANA, E. de F.; CARNEIRO, V. T. de C. Histologia da embriogênese somática induzida em embriões de sementes maduras de Urochloa brizantha apomítica. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.45, n.5, p.435-441, maio. 2010| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Unidades Centrais. |
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| 40. | | MAFFON, H. P.; ARAUJO, A. C. G. de; FARIAS, M. P.; REZENDE, D. V.; MENDES, M. A. S.; URBEN, A. F.; PAZ LIMA, M. L. Fases sexual e assexual Puccinia sp. em folhas de Ipomoea triloba. Tropical Plant Pathology, Brasília, DF, v. 34, p. S175, 2009. Suplemento. Edição dos Resumos do XLII do Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Rio de Janeiro, RJ, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 108 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
04/11/2021 |
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Data da última atualização: |
05/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
GOMES, F. de O.; SILVA, I. C.; FREITAS, T. K. T.; RODRIGUES, L. L.; SABÓIA, R. C. B. de; ROCHA, M. de M. |
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Afiliação: |
FERNANDA DE OLIVEIRA GOMES, UFPI; IZABEL CRISTINA VERAS, UFPI; THAISE KESSIANE TEIXEIRA FREITAS, UFPI; LARISSA LAGES RODRIGUES, UFPI; ROCILDA CLEIDE BONFIM DE SABÓIA, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN. |
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Título: |
Composição química e valor energético total de grãos imaturos de linhagens e cultivares de feijão caupi. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CORDEIRO, C. A. M.; SILVA, E. M.; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. (Org.). Ciência e tecnologia de alimentos: Pesquisas e práticas contemporâneas. Guarujá, SP: Científica digital, 2021. Cap. 25. |
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Volume: |
2 |
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Páginas: |
p. 373-382. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O feijão-caupi (Vigna unguiculata) é uma leguminosa de grande importância socioeconômica na região Nordeste do Brasil, gerando emprego e renda e contribuindo para a segurança alimentar de milhares de pessoas. Seus grãos são fontes de proteínas, carboidratos, vitaminas, fibras e minerais e podem ser comercializados como grãos secos (mercado principal), vagens, grãos imaturos (feijão-verde) e farinha. Amplamente apreciado por seu sabor e fácil preparo, o grão imaturo é utilizado em diversos pratos típicos do Nordeste, sendo o chamado baião-de-dois o mais popular, onde o feijão-caupi e o arroz são cozidos juntos. Objetivo: analisar a composição química e valor energético total (VET) de grãos imaturos de quatro genótipos de feijão-caupi. |
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Palavras-Chave: |
Feijão-Verde. |
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Thesagro: |
Composição Química; Variedade; Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227402/1/Livro-Ciencia-Tecnologia.pdf
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Marc: |
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520 $aO feijão-caupi (Vigna unguiculata) é uma leguminosa de grande importância socioeconômica na região Nordeste do Brasil, gerando emprego e renda e contribuindo para a segurança alimentar de milhares de pessoas. Seus grãos são fontes de proteínas, carboidratos, vitaminas, fibras e minerais e podem ser comercializados como grãos secos (mercado principal), vagens, grãos imaturos (feijão-verde) e farinha. Amplamente apreciado por seu sabor e fácil preparo, o grão imaturo é utilizado em diversos pratos típicos do Nordeste, sendo o chamado baião-de-dois o mais popular, onde o feijão-caupi e o arroz são cozidos juntos. Objetivo: analisar a composição química e valor energético total (VET) de grãos imaturos de quatro genótipos de feijão-caupi.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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