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Data/hora: 14/06/2024 17:46:03

STEPHAN, M. P. Pão de mandioca isento de glúten e lactose adequado para celíacos e/ou praticantes de atividade esportivas In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPECIAL E EXPO SEM GLÚTEN, Rio de Janeiro, 2018. [Anais..]. Rio de Janeiro: CBAN, 2018. Não paginado. Tema: seleção de alimentos complementares com base em ótimos valores nutricionais. COINE 2018.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/188170/1/PAO-DE-MANDIOCA.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.