Consulta: 1096329
Registros recuperados: 1
Data/hora: 07/06/2024 12:11:36

MENDES, J. F.; NORCINO, L. B.; OLIVEIRA, J. E.; MATTOSO, L. H. C.; PINHEIRO, A. C. M. Desenvolvimento de filmes comestíveis de pectina com nanoemulsão de óleo essencial de capim-limão por casting-contínuo. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 10., 2018, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2018. p. 25. Editores técnicos: Daniel Souza Corrêa, Elaine Cristina Paris, Maria Alice Martins, Paulino Ribeiro Villas Boas, Wilson Tadeu Lopes da Silva. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 68). (Embrapa Instrumentação. Documentos, 68).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/183526/1/desenvolvimento-de-filmes-comestiveis-de-pectina-com-nanoemulsao-de-oleo-essencial-de-capim-limao....pdf
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.