| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
23/11/2020 |
|
Data da última atualização: |
25/11/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
|
Autoria: |
ANTONIASSI, R.; WILHELM, A. E.; FREITAS, S. C. de; SILVA, T. dos S.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; CARVALHO, C. W. P. de; FERREIRA, M. de A.; LOPES, F. C. F.; SANTOS, D. C. dos; GAMA, M. A. S. da. |
|
Afiliação: |
ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; TANIA DOS SANTOS SILVA, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; Marcelo de Andrade Ferreira, UFRRJ; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; Djalma Cordeiro dos Santos, Instituto Agronômico de Pernambuco, Arcoverde, PE; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL. |
|
Título: |
Composição Química e Perfil de Ácidos Graxos de Cultivares de Palma Forrageira em Comparação a Outros Alimentos Utilizados na Dieta de Ruminantes. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2020. |
|
Páginas: |
19 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 35). |
|
ISSN: |
0101-630X |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A palma forrageira constitui importante recurso forrageiro para a produção animal no semiárido brasileiro. Além do elevado valor energético quando comparada a outras forragens, a palma supre boa parte das exigências de água dos animais. Resultados recentes do nosso grupo de pesquisa mostraram que a inclusão de palma orelha de elefante mexicana em uma dieta suplementada com óleo vegetal alterou positivamente os ácidos graxos do leite de vacas leiteiras, indicando uma nova e promissora aplicação para essa cultura. Algumas cultivares de palma forrageira utilizadas no Nordeste foram avaliadas quanto à composição química, perfil de ácidos graxos, teores de açúcares e de fibra alimentar, o que permitiu uma estimativa dos teores de amido e de pectina, e sua comparação com outros alimentos e coprodutos normalmente fornecidos para ruminantes. As variedades de palma forrageira apresentaram teores (base seca) de fibra alimentar de 35 a 43%, açúcares totais de 8,5 a 15,6%, enquanto os teores estimados de amido variaram de 28,0 a 40,5%. Foram observados elevados teores de ácido ?-linolênico de até 34% na cultivar orelha de elefante mexicana. Os resultados deste trabalho mostram a natureza química peculiar da palma forrageira e seu grande potencial para inclusão na alimentação de ruminantes. |
|
Palavras-Chave: |
Nopalea. |
|
Thesagro: |
Açúcar; Amido; Fibra; Pectina; Produto de Origem Vegetal; Tecnologia de Alimento. |
|
Thesaurus Nal: |
Food technology; Opuntia; Opuntia stricta; Vegetable products. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218101/1/BPD-35-composic807ao-palma-pronto.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02543nam a2200385 a 4500
001 2126940
005 2020-11-25
008 2020 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a0101-630X
100 1 $aANTONIASSI, R.
245 $aComposição Química e Perfil de Ácidos Graxos de Cultivares de Palma Forrageira em Comparação a Outros Alimentos Utilizados na Dieta de Ruminantes.$h[electronic resource]
260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2020
300 $a19 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 35).
520 $aA palma forrageira constitui importante recurso forrageiro para a produção animal no semiárido brasileiro. Além do elevado valor energético quando comparada a outras forragens, a palma supre boa parte das exigências de água dos animais. Resultados recentes do nosso grupo de pesquisa mostraram que a inclusão de palma orelha de elefante mexicana em uma dieta suplementada com óleo vegetal alterou positivamente os ácidos graxos do leite de vacas leiteiras, indicando uma nova e promissora aplicação para essa cultura. Algumas cultivares de palma forrageira utilizadas no Nordeste foram avaliadas quanto à composição química, perfil de ácidos graxos, teores de açúcares e de fibra alimentar, o que permitiu uma estimativa dos teores de amido e de pectina, e sua comparação com outros alimentos e coprodutos normalmente fornecidos para ruminantes. As variedades de palma forrageira apresentaram teores (base seca) de fibra alimentar de 35 a 43%, açúcares totais de 8,5 a 15,6%, enquanto os teores estimados de amido variaram de 28,0 a 40,5%. Foram observados elevados teores de ácido ?-linolênico de até 34% na cultivar orelha de elefante mexicana. Os resultados deste trabalho mostram a natureza química peculiar da palma forrageira e seu grande potencial para inclusão na alimentação de ruminantes.
650 $aFood technology
650 $aOpuntia
650 $aOpuntia stricta
650 $aVegetable products
650 $aAçúcar
650 $aAmido
650 $aFibra
650 $aPectina
650 $aProduto de Origem Vegetal
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aNopalea
700 1 $aWILHELM, A. E.
700 1 $aFREITAS, S. C. de
700 1 $aSILVA, T. dos S.
700 1 $aSANTIAGO, M. C. P. de A.
700 1 $aCARVALHO, C. W. P. de
700 1 $aFERREIRA, M. de A.
700 1 $aLOPES, F. C. F.
700 1 $aSANTOS, D. C. dos
700 1 $aGAMA, M. A. S. da
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
|
Data corrente: |
22/01/2018 |
|
Data da última atualização: |
02/05/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
|
Autoria: |
LIMA, A. F. |
|
Afiliação: |
ADRIANA FERREIRA LIMA, CNPASA. |
|
Título: |
The influence of sex ratio on the reproduction of pirarucu, Arapaima gigas, in captivity. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Acta Amazônica, v. 48, n. 1, p. 38-41, 2018. |
|
DOI: |
10.1590/1809-4392201701181 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Short communication. |
|
Conteúdo: |
Because sex ratio in the broodstock can influence the reproductive behaviour of a species, the influence of sex ratio on the reproductive success of pirarucu, Arapaima gigas, in captivity was assessed. Pirarucu breeders were stocked in 0.10-0.13 ha earthen ponds at three sex ratios in quadruplicate: one male to one female (1M1F); one male to two females (1M2F); and two males to one female (2M1F). Eight spawning events occurred, seven of them with the 1M1F sex ratio, which was the most successful of the three tested sex ratios. |
|
Palavras-Chave: |
Breeding pairs. |
|
Thesagro: |
Acasalamento; Peixe de água doce; Pirarucu; Reprodutor. |
|
Thesaurus NAL: |
Arapaima gigas; Mating behavior; Tropical fish. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/171493/1/CNPASA-2018-aa.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01237naa a2200241 a 4500
001 2086005
005 2018-05-02
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1590/1809-4392201701181$2DOI
100 1 $aLIMA, A. F.
245 $aThe influence of sex ratio on the reproduction of pirarucu, Arapaima gigas, in captivity.$h[electronic resource]
260 $c2018
500 $aShort communication.
520 $aBecause sex ratio in the broodstock can influence the reproductive behaviour of a species, the influence of sex ratio on the reproductive success of pirarucu, Arapaima gigas, in captivity was assessed. Pirarucu breeders were stocked in 0.10-0.13 ha earthen ponds at three sex ratios in quadruplicate: one male to one female (1M1F); one male to two females (1M2F); and two males to one female (2M1F). Eight spawning events occurred, seven of them with the 1M1F sex ratio, which was the most successful of the three tested sex ratios.
650 $aArapaima gigas
650 $aMating behavior
650 $aTropical fish
650 $aAcasalamento
650 $aPeixe de água doce
650 $aPirarucu
650 $aReprodutor
653 $aBreeding pairs
773 $tActa Amazônica$gv. 48, n. 1, p. 38-41, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
