Data/hora: 25/05/2024 19:02:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	21/12/2016	
Data da última atualização: 	06/09/2023	
Autoria: 	ARRUDA, L.; PEREIRA, G. E.; CAPELLA, Y.; ARRUDA, J. H.; GUERRA, N.	
Afiliação: 	LUCIANA ARRUDA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; YASODHARA CAPELLA; JOSÉ HUMBERTO ARRUDA; NONETE GUERRA.	
Título: 	Sensory stability and aromatic differentiation of tropical Brazilian wines.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: WORLD VINE AND WINE CONGRESS, 39.; GENERAL ASSEMBLY OF THE OIV, 14., 2016, Bento Gonçalves. Vitiviniculture: technological advances to market challenges: abstracts. Bento Gonçalves: International Organisation of Vine and Wine, 2016.	
Descrição Física: 	1 Pen drive.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Our objective was determined stability of sensory parameters and aromatic differentiation of tropical wines from Northeast of Brazil by Quantitative Descriptive Analysis (QDA)	
Palavras-Chave: 	Arioma; Avliação sensorial; Vitivinicultura.	
Thesagro: 	Uva; Vinho; Vitis Vinifera.	
Thesaurus Nal: 	Grapes.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152773/1/Giuliano-9.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152142/1/Giuliano.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CPATSA - (56218-1) - UPC - RA - CD - 974 -  -  - DIS
CNPUV - (16962-1) - UPC - RA - DD - 634.8 -  -  - DIS