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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
23/09/2004 |
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Data da última atualização: |
15/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
CAVALCANTI, N. de B.; ANJOS, J. B. dos; ARAUJO, F. P. de. |
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Afiliação: |
NILTON DE BRITO CAVALCANTI, CPATSA; JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA; FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA. |
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Título: |
Doce de xilopódio de umbuzeiro. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2004. |
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Páginas: |
Np. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Embrapa Semi-Árido. Instruções técnicas, 59). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O umbuzeiro. Plantio de sementes do umbu. Obtenção dos xilopódios. Preparo do doce. Rendimento do doce. |
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Palavras-Chave: |
Cultivo do umbuzeiro; Massa do xilopódio; Spondias tuberosa Arruda; Umbuzeiro; Xilopódio do umbruzeiro. |
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Thesagro: |
Alimento; Caatinga; Doce; Processamento; Spondias Tuberosa; Umbu; Xilopódio. |
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Thesaurus Nal: |
Sweets. |
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Categoria do assunto: |
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P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/30464/1/INT59.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
