Data/hora: 05/06/2024 09:21:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Algodão; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Instrumentação; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	09/01/2007	
Data da última atualização: 	16/05/2018	
Título: 	CONSERVAS caseiras de frutas.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006.	
Páginas: 	54 p.	
Série: 	(ABC da Agricultura Familiar, 11).	
ISBN: 	85-7383-348-3	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Projeto Minibibliotecas.	
Conteúdo: 	Por que preparar conservas de frutas?; Escolha das frutas; Cuidados básicos no preparo de conservas; Como preparar geléias; O que é pectina?; Preparo de geléias com frutas ricas em pectina; Preparo de geléias com frutas pobres em pectina; Receitas; Como preparar compotas; Receitas; Como preparar doces de mesa; Receitas; Como preparar doces em massa; Receitas; como preparar frutas cristalizadas; Receitas; Como preparar frutas secas; Receita; Armazenamento.	
Thesagro: 	Conserva; Culinária; Fruta; Indústria Caseira; Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/11941/2/00078780.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	CNPDIA - (10967-1) - ADD - LV - -- - 641.5 - C755 - 2008.00087 - DIS
CPPSE - (17026-1) - ADD - LV - PP - 641.5 - CON - 2007.04286 - DES
CPPSE - (17026-2) - ADD - LV - PP - 641.5 - CON - 2018.00204 - DIS
CPAMN - (19940-1) - EMB - LV - -- - 641.5 - C755 - 2007.00006 - DIS
CPAMN-UEPP - (11468-1) - EMB - LV - PP - 641.5 - C755c - LV017/2007 - DIS
AI-SEDE - (38227-1) - UPE - LV - PP - SCT - C755a - 2007.00203 - DIS
AI-SEDE - (38227-2) - UPE - LV - PP - SCT - C755a - 2018.00044 - DIS
CPATSA - (35416-1) - EMB - LV - PP - 641.5 - C755c - 2007.00171 - DIS
CNPA - (18790-1) - EMB - LV - -- - 641.5 - C755 - 07-213 - DIS
CNPSO - (26987-1) - EMB - LV - -- - 641.5 - C755c - 2007.00045 - DIS
CPAA - (16145-1) - EMB - LV - -- - 338.1 - A134a - 2007.00033 - DIS
CPAF-RR - (6544-1) - ADD - LV - -- - 641.5 - C755c - 2006.02410 - DIS
CPAF-RO - (10964-1) - EMB - LV - PP - 641.5 - C755c - 4088 - DIS
CPAF-RO - (10964-2) - EMB - LV - PP - 641.5 - C755c - 4080 - DIS
CPAF-RO - (10964-3) - EMB - LV - PP - 641.5 - C755c - 4081 - DIS