Data/hora: 24/05/2024 09:58:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sul.	
Data corrente: 	05/06/2013	
Data da última atualização: 	06/06/2013	
Autoria: 	MORO, A. B.; WOMMER, T. P.; PIRES, C. C.; NALERIO, E. S.; PELLEGRIN, A. C. R. S. de; GRIEBLER, L.; BRUTTI, D. D.; VENTURINI, R. S.	
Afiliação: 	Anderson Bortoluzzi Moro, UFSM; Tatiana Pfüller Wommer, UFSM; Cleber Cassol Pires, UFSM; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin, UFSM; Letieri Griebler, UFSM; Danielle Dias Brutti, UFSM; Rafael Sanches Venturini, UFSM.	
Título: 	Qualidade sensorial da carne de cordeiros das raças Texel e Ideal alimentados com diferentes níveis de inclusão de casca de soja.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23., 2013, Foz do Iguaçu. Zootecnia do futuro: produção animal sustentável. Foz do Iguaçu: ABZ: Unioeste: UTFPR, 2013.	
Páginas: 	p. 567-569.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	ZOOTEC 2013.	
Palavras-Chave: 	Qualidade da carne.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)	
Exemplares: 	CPPSUL - (12941-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS